茄子连皮吃更能促进维C吸收瑶柱茄子饭-【新闻】

发布时间：2021-04-05 20:30:40 阅读：次来源：水分计厂家

茄子连皮吃更能促进维C吸收瑶柱茄子饭茄子我们通常叫做茄，茄子是我们最为常见的蔬菜之一了，茄子有着非常丰富的营养，因为茄子里面含有多种维生素和人体需要的多种微量元素，常吃茄子是可以带给我们养生的功效和保健的作用，茄子茄子是一种十分常见

1 将瑶柱泡上三十分钟( 泡过的水千万不要倒);

2 将茄子切成圆片备用;

3 将米洗净，放在微波炉专用的煮饭的容器中(一般买微波炉时都送的)，加入适量的水(这时就用到泡过瑶柱的水，水与米的比例是1:1)，

4 加上盖，高火在微波炉上转八分钟;

5 八分钟后拿出来, 打开盖, 在上面铺上茄子片, 均匀的洒上瑶柱;再在上面放点猪油(放橄榄油还要健康)，

6 再放入微波炉中高火五分钟后拿出来，将拿出来的饭中倒入适量生抽

7 再搅拌均匀后放入微波炉中中火两分钟;

8 这就是那让人控制不住的饭，暂时将减肥大计抛在脑后。

上文我们介绍了什么是茄子，我们知道茄子有着非常高的食用价值，茄子的营养非常的丰富，常吃茄子能起到活血通络以及消肿止血等好处，上面的文章里面我们采用了茄子搭配瑶柱做出了瑶柱茄子饭，相信大家也掌握了如何制作瑶柱茄子饭。

2.尽管茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，先把茄子蒸熟后再用调味汁拌着吃最健康。

3.孕期的朋友在选择茄子的时候，应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，尤其是秋后的老茄子，含有较多茄碱，不宜多吃。

茄子性寒，所以对于高血压人群来说，还具有很好的食疗效果。如果大家想将茄子的功效得以最好的发挥，那么下次吃茄子记得不要去皮，带皮一起吃哦!