水分计厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
水分计厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

红烧牛肉汤的做法炖煮牛肉千万莫放鸡精

发布时间:2021-01-22 11:37:44 阅读: 来源:水分计厂家

红烧牛肉汤的做法 炖煮牛肉千万莫放鸡精 炖煮牛肉千万莫放鸡精鸡精是大家最常用的调味品之一。因其具有很好的鲜味故可增进食欲,还有助于提高人体对食物的消化率。其中的谷氨酸钠成分,能为人体补充氨基酸,有利于增进和维持大脑健康,还可以辅助治疗慢性肝

鸡精是大家最常用的调味品之一。因其具有很好的鲜味故可增进食欲,还有助于提高人体对食物的消化率。其中的谷氨酸钠成分,能为人体补充氨基酸,有利于增进和维持大脑健康,还可以辅助治疗慢性肝炎、神经衰弱等疾病。与味精相比,鸡精对人体是无毒无害的,因此在烹饪过程中,使用条件较味精宽松许多。

但是,并非所有的菜肴都适合加鸡精,炖煮牛肉、排骨等本身具有鲜味的食物时,加入鸡精会让食物走味,影响菜的味道。这时可以选用普通味精、牛肉精、蘑菇精等调味品代替。还有一点需要注意的是,鸡精含核苷酸,它的代谢产物就是尿酸,所以痛风患者做饭最好少放鸡精。

肉的品种多种多样,有猪肉,牛肉,羊肉等,朋友们都喜欢什么肉呢,相信牛肉一定受到很多朋友的喜爱,牛肉的营养价值高,牛肉中含有丰富的蛋白质,脂肪含量也少,而且牛肉的味道鲜美,受到很多朋友的喜爱,冬天吃牛肉,有暖胃的功效,牛肉有滋养脾胃,强健筋骨,止渴止涎的功效,牛肉的做法多种多样,重点推荐红烧牛肉汤,详细的介绍一下红烧牛肉汤的做法。

准备好牛肉

牛肉切块

葱切段,姜蒜切片

洋葱切片,黄油备好

卤肉包可以自己配,也可以买现成的(包含肉蔻、良姜、花椒、大料、香叶、茴香、丁香、陈皮…)

胡萝卜切块

小火融化黄油,加入洋葱

炒香洋葱

继续加入葱、姜、蒜炒出香气

放入辣豆瓣酱炒香

加入酱油

炒香,材料颜色变深

放入牛肉块

用小火炒约10分钟

倒入水,放入卤包,辣椒

水开后煮20分钟左右,将卤包捞起

放入胡萝卜块,再用小火煮1小时

高汤煮好后,先将胡萝卜,牛肉捞起,再把汤汁过滤即可

以上就是为大家介绍的红烧牛肉汤的做法,朋友们都学会了吗,朋友们可以亲自动手做,牛肉中含有丰富的蛋白质,所有人群都适合,朋友们一定要品尝,是很好的营养汤。

逆神BT(飞升版)

二战风云2安卓版

决战千年九游版

相关阅读