【资讯】浙江冬蟹抢滩福建厦门石材海蟹价格走低渔业雨久花属

浙江冬蟹“抢滩”福建厦门石材海蟹价格走低渔业

秋风起，蟹脚痒。正是吃蟹的季节，厦门的海蟹市场也迎来了销售旺季。记者通过走访市场获悉，目前厦门市的海蟹市场受外来“冲击”，价格已跌至今年最低水平。

近日，在松柏和长青路一带的菜市场海鲜水产摊位上，海蟹的种类繁多，有红花蟹、三眼蟹、梭子蟹等厦门市民十分喜爱的海蟹。按品种、体型和饱满程度区分，农贸市场上的海蟹售价从20元至120元每斤不等。一位海鲜摊主说，目前正是海蟹上市的高峰期，价格较去年便宜两成左右，市场销售火爆。

位于八市的浯屿海鲜商行，近期的海蟹最高销售纪录是一天2000斤。负责人莫先生说，现在上市的海蟹多以野生海捕为主，主要产自本港和台湾海峡。其实，捕获量大增只是海蟹价跌的原因之一，浙江冬蟹抢滩厦门也是拉低本地海蟹售价的重要原因。莫先生表示，往年浙江冬蟹都在春节前批量上市，不过今年当地的捕获量大增，上市时间提前，当地市场难以全部消化，一部分便进入了厦门市场。据莫先生估计，每天至少有十几万斤的浙江蟹在与本地蟹“抢市场”。

海蟹虽迎来大丰收，但喜食蟹膏的市民可能还要等上一阵。莫先生表示，当前上市的海蟹个头大，蟹肉肥美，但普遍少见蟹膏，“喜欢吃蟹膏的市民可以挑选公蟹，有一些黄膏。”按照往年规律，入冬后上市的螃蟹普遍饱满有膏，但由于届时的上市量锐减，价格将上涨两三成。

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