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懒人蔬菜芦笋种植生长环境要求0【新资讯】

发布时间:2019-10-18 13:33:00 阅读: 来源:水分计厂家

芦笋是营养价值很高的蔬菜,很多人都喜欢吃。最主要的是芦笋是一种懒人菜,种植简单,管理方便,种植一年可以收益十年,最重要市场售价还高。但尽管芦笋是简单易种植的蔬菜,我们在种植时还是要注意生长环境要求。

芦笋的营养价值

芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素,在西方是十大名菜,是高档名贵的蔬菜。芦笋含硒量远远高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近,甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。

目前,芦笋属于一种比较稀缺的蔬菜,所以售价也一直比较贵,全年平均价格在6到8元左右,贵的时候售价能高达二十几元一斤,比如最近在西安的农贸市场,芦笋就卖到了17元/斤。

芦笋种植环境要求

1、温度

芦笋对温度的适应性很强,既耐寒,又耐热,从亚寒带到亚热带都能栽培,当然了芦笋最适于在四季分明、气候宜人的温带栽培。

2、土壤

芦笋对土壤的要求也并不高,对土壤酸碱度的适应性较强,能耐轻度盐碱,所以,全国多数地区都能种植。不过,芦笋适合种植在土壤疏松、土层深厚、保肥保水、透气性良好的肥沃土壤上。

3、水源

由于芦笋的叶子比较小,蒸腾量也小,并且根系发达,所以比较耐旱。另外,芦笋极不耐涝,积水会导致根腐而死亡,所以南方地区种植时需要注意排水。

芦笋是一种懒人蔬菜,最特别的是它和韭菜相似,采收过后还能继续生长,开始的一两年芦笋产量较少,第四、五年时便会进入盛产期,结出芦笋多到吃不完。但注意收割时不要一次割掉太多,要保证每颗留下一到两个茎杆,用来后面再生。

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