青岛大力发展高端畜牧业形成养殖加工产业链肉牛加工-【新闻】

青岛大力发展高端畜牧业 形成养殖加工产业链_肉牛加工,

Foodjx导读：提高畜产品产业化水平，成为青岛市畜牧产业发展的主要措施之一。31日，青岛市下发《关于加快发展都市型高端特色现代畜牧业的意见》（以下简称《意见》），到2016年，全市畜产品年均总产量将达到并稳定在120万吨以上。 《意见》中指出，到2016年，青岛市将打造1家年销售收入过千亿元龙头企业、2家过百亿元的企业、7家过十亿元的企业、10家过亿元的企业；累计建成现代畜牧业示范园区30个、 退户进区 养殖小区100个、标准化规模养殖场1000个，产业化经营养殖户的比重和畜禽规模化养殖的比重均达到85%以上。 打造千亿元畜牧企业 6月初，青岛市发展高端肉牛产业的3个合作项目成功签约，标志着青岛市集繁育、养殖、加工、销售等环节于一体的高端肉牛产业化体系基本形成，将成为青岛市都市型高端特色现代畜牧业转方式、调结构新的增长点。 按保守估计，青岛市高端肉牛若发展到年出栏10万头规模，即可形成年产值约60亿元的产业链，此举成为了青岛市肉牛产业走向高端的一个风向标。高端肉牛、康大肉兔、里岔黑猪、琅琊鸡......青岛市绘制出特色优势畜产品发展蓝图，预计到2016年，青岛市高端特色畜牧业占畜牧业产值的比重达到15%以上；畜产品出口保持全国领先地位，年出口额达到5亿美元以上；全市认证无公害畜产品150个以上、地理标志认定产品3个以上。 经过品牌整合和优质品牌开发，到2016年，青岛市将实现打造1家年销售收入过千亿元龙头企业、2家过百亿元的企业、7家过十亿元的企业的目标。此外，青岛市还将建设一批标准化规模养殖基地、出口产品生产基地，强化生猪、奶牛、肉鸡、肉牛、肉兔、蛋鸡六大优势产业集群；重点支持正大5000万只肉鸡、雪龙10万头高档肉牛等产业化开发项目建设。 兴办畜牧产业园区 加大里岔黑猪产业化，崂山奶山羊、琅琊鸡等优良地方品种的资源保护和产业化开发，突出发展高端肉牛产业，建成1个高端肉牛加工龙头企业、2个万头肉牛现代化牧场，带动100个高端肉牛架子牛育肥场、1000个基础母牛养牛大户，形成高端肉牛养殖加工产业链。 到2016年，青岛市创建30处设施装备先进、产品优质安全、功能要素集成的现代畜牧业示范园区，其中3处达到全国一流水平。 畜牧产业化发展，最终还是服务于农户。 该《意见》要求，青岛市积极支持大型龙头企业参与新型农村社区建设，兴办畜牧产业园，扶持畜牧业、动物防疫等专业合作社加快发展，创建50家示范社，带动400家合作社规范运营。青岛市畜牧兽医局相关负责人表示，畜牧产业园建设其实在前期已作了铺垫工作。 早在前年实行的 退户进区 工程，即将农户养殖的牛、羊、鸡、鸭等畜禽集中到一处养殖区域进行养殖。到2016年，青岛市将推进标准化示范养殖场和 退户进区 小区建设，新建、改扩建600处标准化养殖场，其中创建20处国家级畜禽养殖标准化示范场；集中力量新建、改造30个规范化养殖小区，推动农村庭院养殖 退户进区 。 发展节粮型畜牧业，支持秸秆青贮养畜，每年新建标准化青贮池10万立方米以上。同时，青岛市还将结合畜牧业生产过程和旅游业发展规划，统筹规划设计，强化特色创意，建设一批集畜牧科技推广、良种繁育、青少年科普、观光休闲于一体的畜牧业示范园区。

(来源：中国食品机械设备网)

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