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青岛海鲜迎来销售旺季借涨价贝类旅游消费-【新闻】

发布时间:2021-05-28 14:17:51 阅读: 来源:水分计厂家

青岛:海鲜迎来销售旺季借涨价_贝类,旅游,消费

导读:夏日也正是暑期的来临,是人们度假狂欢消费旅游的高峰期。旅游旺季的到来推动了海鲜市场的消费。记者昨日探访市场发现,海蛎子、扇贝等贝类海鲜在旅游季迎来一年的销售旺季,售价更是看涨。 贝类市场需求旺盛 最近两周贝类产品的价格都涨了,扇贝和海蛎子每斤涨了5毛到1元。蛤蜊价格保持在每斤3到6元,目前正处于上市期,近期价格基本没有变动。 小港水产批发市场海鲜商户严先生告诉记者。目前扇贝价格在每斤6.5元左右,海蛎子价格在每斤7元左右,相比一个月前每斤涨幅超过1元。严先生告诉记者,扇贝和海蛎子每年最肥的时候在12月份到来年三月左右,每年5月下旬,青岛扇贝养殖区的水温达到16℃时,扇贝就到了产卵期,产卵后的扇贝马上就会恢复 苗条 的身材。 每年七八月份时的扇贝、海蛎子也相对较肥,但是相比二三月份还是比较瘦。 严先生告诉记者,由于夏季旅游高峰期时贝类市场需求旺盛,此时的扇贝、海蛎子售价较高。昨日,记者探访发现,辣炒蛤蜊几乎是景区餐馆内的招牌菜。吃蛤蜊哈啤酒,这不仅是岛城市民夏日生活的一道风景,辣炒蛤蜊、油泼扇贝、清蒸海蛎子等也是外地游客来青最爱点的海鲜类饭菜,油泼扇贝每份价格在28元-35元之间。 新鲜养殖鱼卖得火 鱼类价格仍相对较高,大型水产批发市场出售活的牙鲆鱼,市场价格在每斤60元左右。 这些牙鲆鱼还很新鲜,35元一斤。 同安路欢乐大家庭农贸市场一位海鲜摊主告诉记者,眼下新鲜的鱼基本都是养殖鱼了。记者在市场看到,鱼类市场中,多宝鱼、黑头鱼、鲈鱼以及大黄花鱼等养殖鱼供销两旺。个头在一斤以上的新鲜黑头鱼每斤35元左右,新鲜的红加吉、偏口鱼价格都在每斤33元左右。此外,还有部分冰冻海鲜在市面上销售,主要是鲅鱼、鲳鱼、刀鱼、小黄花、小舌头等鱼类,价格上除了鲳鱼较贵外,其他都比较亲民。

(来源:青岛晚报)

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